12月10日，上游新闻记者从重庆市阛阓监管局获悉，为了保险重庆暖锅的纯正口味，在重庆市方位尺度DB50/T 1840-2025《暖锅牛油坐蓐本事规程》（以下简称《规程》）端庄发布的基础上，重庆尺度更变性地配套竖立了VR（编造试验）全景可视化解读系统，将文本条目转机为可千里浸式体验的三维坐蓐场景，独创了尺度履行宣贯的新模式。
\n上述尺度是由市质标院牵头制定，并于本年7月端庄发布。该尺度对暖锅牛油坐蓐的原料、工艺、质地为止、检会及储运等全历程关键作出了明确本事划定，为保险这一重庆暖锅中枢原料的食物安全与仪态踏实提供了关键本事依据。
\nVR系统则让使用者“将胸比肚”地领略尺度。通过操作末端，用户可编造插足一个范例的牛油坐蓐工场，全程不雅摩从原料筛选、熔真金不怕火、精制到包装的好意思满工序。
\n系统中十分非常展现了尺度中划定的关键为止点，举例熔真金不怕火、细腻无比关键的精准温度与时辰窗口、多级过滤的中枢轨范、制品包装和散装运载的关键节点。这种直不雅、动态的展现情景，显耀缩短了专科尺度的领略门槛，有助于坐蓐企业、监管东说念主员及行业从业者快速、准确地掌合手尺度中枢要求，有用促进了尺度从“纸面”到“车间”的落地。
\n《规程》过甚VR可视化解读系统的推出，不仅普及了暖锅牛油坐蓐关键的范例化与透明度，也通过数字化技巧提高了产业的本事传播与培训后果。
\n重庆市质标院相干东说念主士暗示，将来，相干本事机构将陆续探索彭胀试验、数字孪生等本事在尺度全人命周期中的运用，围绕重庆市要点产业发展需求，竖立更多易于得回、领略和运用的尺度化数字居品。
\n上游新闻记者 严薇